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翻糖蛋糕培训学校好吗?翻糖蛋糕学校推荐
发布时间:2020-09-17 10:39  | 作者: 烘趣  | 来源: 烘趣蛋糕培训学校
翻糖蛋糕是以翻糖作为主要原料,将翻糖覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。翻糖比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长,而且漂亮,立体,容易成形,在造型上发挥空间比较大,是国外最流行的一种蛋糕,也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。翻糖蛋糕论口味,可能过于甜了。但是其可塑性非常高。可以说,所有你能想象到和不能想象到的立体造型,都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。

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