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翻糖蛋糕去哪学?广州翻糖蛋糕培训班哪家好?
发布时间:2020-07-15 09:32  | 作者: 烘趣  | 来源: 烘趣蛋糕培训学校
翻糖、拉糖蛋糕是源于英国的艺术蛋糕,以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花卉、动物、人物等作装饰,赋予蛋糕特别的生命和意义,使成型的蛋糕如同艺术品一般精致而华丽。翻糖蛋糕外观漂亮,对制作的技术要求比较高,需要通过专业的培训,那么翻糖蛋糕去哪学?广州翻糖蛋糕培训班哪家好呢?

翻糖蛋糕

翻糖蛋糕培训首选烘趣蛋糕烘焙培训学校,烘趣翻糖蛋糕培训班,紧跟时尚潮流趋势,解锁当下最火爆最热卖翻糖蛋糕,款款精品,颜值口感俱佳。低投资+高回报,创业梦触手可及!
烘趣蛋糕培训班课程内容:
(1)戚风蛋糕、纸杯蛋糕、黄油霜、棒棒蛋糕、磅蛋糕配方
(2)翻糖蛋糕假体、真蛋糕的铺皮、多层蛋糕搭建、打桩、运输技巧
(3)翻糖蛋糕及翻糖纸杯蛋糕上的各种装饰/宝石/条纹/菱格/褶皱/蕾丝/蝴蝶结/裙边
(4)卡通玩偶/长颈鹿/托马斯小火车/名牌包包(每期课程各异)
(5)人偶制作男孩/女孩/老人/婴儿的人偶制作步骤/、教授人偶四肢/衣服/头发/裙子/鞋
(6)翻糖饼干的烤制、饼干胚制作、糖霜饼干DIY制作
(7)翻糖饼干的装饰、糖霜饼干的拉线、刷秀技法
(8)纯手工糖花、糖花基础工具介绍、自制干佩斯/大玫瑰/浆果/绣球/铃兰/虞美人/波斯菊
(9)多肉植物/绿之铃/手开小花/梦幻蝴蝶/奥斯丁玫瑰/牡丹花/糖花上色组装技巧/制作糖花可食用胶水/糖花储存讲解/糖花适宜温度讲解
(10)甜品台设计思路/配色方案/装饰技巧/洽谈接单技巧讲解
(11)毕业作品制作/主题造型甜品台


翻糖蛋糕

烘趣翻糖蛋糕培训学校不承诺每个学员能学到上百种产品,但会教出百种创新产品得思维!多年来专门致力于西点、蛋糕餐饮培训,烘趣烘焙培训学校一直深受广大学员们的喜爱,在餐饮界收获了良好的口碑。提供理论+实践的教学模式。具有资深阅历的老师给学员进行理论方面的授课讲解,学员统一实践操作,老师给予一对一的技术指导。我们的目的不仅仅是教会学员们如何做翻糖蛋糕,而且给予学员开店指导、运营模式、市场定位等方面的知识,让每个学员学成而归,实现人生梦想。