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蛋糕店是独立开店好还是加盟开店好?
发布时间：2020-06-18 | 作者： 烘趣 | 来源： 烘趣烘焙学校
蛋糕店是独立开店好还是加盟开店好?很多人从蛋糕培训学校毕业后，要么加盟别人的蛋糕店，要么自己创业，目的都是一样，赚钱。有的人学成后想开店又怕风险太大，就想加盟别人的店。实际上不管何种方式都能成功。但，两种方式都有利弊，也许有的人会问，到底蛋糕店是独立开店好还是加盟开店好?烘趣给大家总结了各自的利弊：
二、自己开店创业
一、选择加盟店
加盟品牌蛋糕店的好处就是，省时省力，不用自己去规划，人家会提供统一采购和配送蛋糕面包等西点原材料体系，能够及时保证供货。
缺点有以下三点：
加盟品牌蛋糕店的好处就是，省时省力，不用自己去规划，人家会提供统一采购和配送蛋糕面包等西点原材料体系，能够及时保证供货。
缺点有以下三点：
（1）缺乏创新灵活性，只是常规经营。
（2）加盟店的店面面积大小，营业时间，售价都要受到限制，遇到任何需要处理的事情都需要打申请，走程序。
（3）加盟店没办法保证选地址就一定能盈利，因为一切都是固定的，经营的时间还比较晚，大部分都是要营业到后半夜。
自己开店创业的好处就是，灵活性创新性都比较强，能直接面对市场和消费者，还能随时调整自己的营销策略，只要方法得当一样能直接赚取较高的营业利润。缺点就是，由于开店初期经验缺乏，往往压力都比较大。例如，如何获得顾客的信任和稳定客源，如何不会让顾客流失，如何管理店员等问题。
不管是独立开店创业还是加盟开店，都要有强力的蛋糕制作技术和开店技巧的支撑，看一家蛋糕店经营的好不好，跟他们的产品是否符合市场潮流，是否吸引消费者相关，除此之外，对店铺的线上线下营销推广也要做到位。
烘趣蛋糕烘焙培训学校除了教授蛋糕制作技术之外，还有开店指导课程，如果您想开店创业，欢迎前来广州烘趣蛋糕烘焙培训学校学习，想了解更多相关课程以及费用，请咨询在线课程老师！
