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蛋糕店是独立开店好还是加盟开店好?
发布时间:2020-06-18 10:58 | 作者: 烘趣 | 来源: 烘趣蛋糕培训学校
蛋糕店是独立开店好还是加盟开店好?
很多人从蛋糕培训学校毕业后,要么加盟别人的蛋糕店,要么自己创业,目的都是一样,赚钱。有的人学成后想开店又怕风险太大,就想加盟别人的店。实际上不管何种方式都能成功。但,两种方式都有利弊,也许有的人会问,到底
蛋糕店是独立开店好还是加盟开店好?
烘趣给大家总结了各自的利弊:
一、选择加盟店
加盟品牌蛋糕店的好处就是,省时省力,不用自己去规划,人家会提供统一采购和配送蛋糕面包等西点原材料体系,能够及时保证供货。
缺点有以下三点:
(1)缺乏创新灵活性,只是常规经营。
(2)加盟店的店面面积大小,营业时间,售价都要受到限制,遇到任何需要处理的事情都需要打申请,走程序。
(3)加盟店没办法保证选地址就一定能盈利,因为一切都是固定的,经营的时间还比较晚,大部分都是要营业到后半夜。
二、自己开店创业
自己开店创业的好处就是,灵活性创新性都比较强,能直接面对市场和消费者,还能随时调整自己的营销策略,只要方法得当一样能直接赚取较高的营业利润。缺点就是,由于开店初期经验缺乏,往往压力都比较大。例如,如何获得顾客的信任和稳定客源,如何不会让顾客流失,如何管理店员等问题。
不管是独立开店创业还是加盟开店,都要有强力的蛋糕制作技术和开店技巧的支撑,看一家蛋糕店经营的好不好,跟他们的产品是否符合市场潮流,是否吸引消费者相关,除此之外,对店铺的线上线下营销推广也要做到位。
烘趣蛋糕烘焙培训学校除了教授蛋糕制作技术之外,还有开店指导课程,如果您想开店创业,欢迎前来广州烘趣蛋糕烘焙培训学校学习,想了解更多相关课程以及费用,请咨询在线课程老师!
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